Croquetas de Pollo y Huevo

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    Croquetas de Pollo y Huevo


    20/12/2012

    La siguiente receta le enseña a elaborar esta sabrosa receta de Croquetas de Pollo y Huevo con la que dejará boquiabierto a sus invitados. Aprendala paso a paso

    Si te gusta disfrutar de las buenas recetas y al mismo tiempo de la vida, no dudes en ver el video que te mostramos.

    Ingredientes Croquetas de Pollo y Huevo:

    -300 gramos de pollo
    -Nuez moscada
    -Cuatro huevos duros
    -Harina
    -Pan rayado
    -Leche
    -Pimienta
    -Sal
    -Aceite
    -Yema de huevo

    Preparación:

    Comenzaremos picando el pollo y los huevos duros para dorarlos en una sartén con aceite a fuego medio-alto.

    Una vez que esté dorado, añadiremos la harina y la leche poco a poco, junto con un poco de sal, pimienta y nuez moscada; removemos muy bien para que se ligue todo muy bien y se cree una masa consistente.

    Acto seguido la apartamos del fuego y tapamos unos minutos con papel transparente para que no se endurezca.

    En unos platos aparte añadimos pan rayado en uno y yema de huevo en otro,para ir pasando por cada uno de ellos las bolitas que vamos a ir haciendo con la masa.





    Una vez que estén listas, las pasaremos por la sartén unos minutos para que se tuesten bien.

    Y ya tenemos preparada esta sabrosa receta de Croquetas de Pollo con huevo.